Valencia, experiencia gastronómica

Valencia luce sus huertas, huertos de árboles frutales cítricos, que florecen a pesar de las condiciones áridas. Aquí los visitantes encontrarán innumerables fuentes y homenajes a la vegetación y a los jardines. Esta capital de provincia, la tercera ciudad más grande de España, también ofrece una gran variedad de museos y monumentos y edificios antiguos, todos con un distintivo sabor morisco y náutico. Valencia es el lugar de nacimiento de paella y la horchata de chufas, y es el lugar más auténtico para disfrutar de ellos. Desde el casco antiguo se levanta la gótica y neoclásica Seu, la Catedral Metropolitana. Su torre, el Micalet, ofrece una visión panorámica del centro histórico de la ciudad. El interior de la catedral es notable por su simplicidad y su, sencillo pero hermoso, retablo de seis paneles. El Museu de la Seu, el museo de la catedral, ofrece, entre otros tesoros menores, dos grandes trabajos de Goya y uno de los supuestos santos griales auténticos de España. Muy cerca se encuentra la Lonja de la Seda con sus preciosos pilares. Da igual si te gusta más lo moderno o lo antiguo. Valencia tiene de todo para ofrecerte. Puedes perderte de noche por el centro histórico y pasear frente a la catedral iluminada; o bien visitar la Ciudad de las Artes y las Ciencias, la cara más vanguardista de la ciudad convertida en una auténtica joya bajo las estrellas.